Sushi & More

Unser Konzept ist eine moderne Interpretation der asiatischen Gastronomie, die mit den Handfertigkeiten der Vergangenheit kombiniert wird – um Sushi & mehr für heute neu zu kreieren.

Neben unserem All-You-Can-Eat Konzept auf à la carte Niveau mit einem überzeugenden Preis-Leistung-Verhältnis; die All-You-Can-Eat-Spielregeln finden Sie am Fuß dieser Seite, können Sie auch aus dem à la carte – Bereich bestellen. Unsere Specials finden Sie hier.

SPECIAL SAKURA SETS

Unsere sorgfältig ausgewählten Reisnudel- und Udon-Suppen sind mehr als nur eine Mahlzeit; sie sind eine Einladung zu einer geschmacklichen Reise durch Japan. Jede Suppe wird mit Leidenschaft zubereitet und vereint frische, hochwertige Zutaten mit authentischen Aromen, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Sushi Kassel Sake Lachs

jedes Gericht auch einzeln á la Carte bestellbar

Von 12:00 – 20:00 Uhr können Sie Speisen und Menüs einfach telefonisch bestellen und im Sakura abholen.
01 | California Nigiri Set - 15,00 €
4 CALIFORNIA POWER ROLL SPEZIAL, 4 RAINBOW MAKI, 2 SAKE NIGIRI, 2 EBI NIGIRI, DAZU EINE MISOSUPPE 1, 2, 3, B, D, K
02 | Maki Tuna - 9,30 €
6 INSIDEOUT MAGURO ROLL, DAZU EINE MISOSUPPE D, F
03 | Maki Tuna - 13,30 €
6 KAPPA MAKI, 6 SAKE MAKI, 6 CALIFORNIA MAKI, DAZU EINE MISOSUPPE  1, 2, 3, B, D
04 | Sushi Special Set - 17,00 €
1 EBI NIGIRI, 1 SAKE NIGIRI, 1 MAGURO NIGIRI, 1 KANI NIGIRI, 1 IKA NIGIRI, 1 INARI, 4 SAKE MAKI, SAKE SASHIMI, MAGURO SASHIMI, DAZU EINE MISOSUPPE 1, 2, 3, B, D, F
05 | Sashimi Nigiri Set - 16,00 €
1 EBI NIGIRI, 1 SAKE NIGIRI, 1 MAGURO NIGIRI, 1 KANI NIGIRI, 1 INARI, SAKE SASHIMI, DAZU EINE MISOSUPPE 1, 2, 3, B, D
06 | Lachs Sushi Set - 13,00 €
4 SAKE NIGIRI, 6 INSIDEOUT SAKE ROLL, DAZU EINE MISOSUPPE 1, 2, 3, C, D
07 | Kleiner Hunger Set - 9,00 €
6 KAPPA MAKI, 1 EBI NIGIRI, 1 SAKE NIGIRI, 1 MAGURO NIGIRI, DAZU EINE MISOSUPPE 1, 2, 3, B, D
08 | Lachs Mini Set - 13,00 €
SAKE SASHIMI, 3 SAKE NIGIRI, DAZU EINE MISOSUPPE 1, 2, 3, D
09 | Sushi Traum - 13,00 €
2 EBI NIGIRI, 2 SAKE NIGIRI, 2 MAGURO NIGIRI, 6 SAKE MAKI, DAZU EINE MISOSUPPE 1, 2, 3, B, D
10 | Liebhaber Set - 13,00 €
2 EBI NIGIRI, 2 SAKE NIGIRI, SAKE SASHIMI, 2 SAKE MAKI, DAZU EINE MISOSUPPE 1, 2, 3, B, D

SIDE ORDERS

125 | Sake Sashimi - 6,50 €

6 SCHEIBEN LACHS D

126 | Maguro Sashimi 8,50 €
6 SCHEIBEN THUNFISCH D

SUSHI · MAKI · NIGIRI

Unsere gebratenen Udon-Nudeln, bekannt für ihre köstliche Textur und ihren unverwechselbaren Geschmack, werden meisterhaft mit einer Auswahl an frischen Zutaten und traditionellen Gewürzen kombiniert, um ein herzhaftes und dennoch ausgewogenes Gericht zu kreieren, das jeden Gaumen erfreut.
Sushi Kassel

jedes Gericht auch einzeln á la Carte bestellbar

Von 12:00 – 20:00 Uhr können Sie Speisen und Menüs einfach telefonisch bestellen und im Sakura abholen.
11 | Kappa Maki - 3,50 €

GURKE – 6 STK. 4, 7

12 | Avocado maki - 3,50 €

AVOCADO – 6 STK. 4, 7

13 | Oshinko maki - 4,00 €
EINGEL. RETTICH – 6 STK. 4
14 | Sake maki - 4,50 €

LACHS – 6 STK.

15 | Tekka maki - 5,00 €

 THUNFISCH – 6 STK. 

16 | kani maki - 4,50 €
KREBSERSATZ – 6 STK. 2, 3
17 | california maki - 6,00 €
AVOCADO, KREBSERSATZ – 6 STK. 2, 3
18 | tuna roll - 6,00 €

 THUNFISCH – 4 STK. 

19 | inside out tamago roll - 5,50 €

 EI, AVOCADO – 6 STK. 

20 | futo maki - 4,50 €
GROßE MIX-ROLLE – 4 STK. 2
21 | spicy chicken roll 3,4 - 5,30 €

 HÜHNERFL., GURKE, MAYO – 4 STK. 

22 | schlesien maki - 3,50 €

 ANANAS, FRISCHKÄSE – 4 STK. 

23 | India maki - 4,50 €
CURRY FRISCHKÄSE – 4 STK. 2, 3, 4
24 | Pepper Maki - 4,50 €

 PAPRIKA FRISCHKÄSE – 4 STK. 

25 | gold. philadelphia maki - 5,50 €
LACHS TEMPURA – 4 STK. 2, 3
26 | power roll maki 2,3,d,k - 5,50 €

 GURKE, KREBSERSATZ – 4 STK. 

27 | alaska Roll - 6,00 €
LACHS, FRISCHKÄSE – 6 STK. D, K
28 | tempura maki - 4,50 €
FRITTIERTES GEMÜSE – 6 STK. 3, K
29 | teriyaki chicken roll - 5,00 €
HÜHNERFLEISCH, SALAT, AVOCADO – 4 STK. 3, K
30 | ceasar salad maki - 3,50 €
MIX SALAT – 4 STK. K
31 | greece maki - 4,00 €
SCHAFSKÄSE, RUCCOLA – 4 STK.
32 | sake nigiri - 4,50 €
LACHS – 2 STK. D
33 | kani nigiri - 4,50 €
KREBSERSATZ – 2 STK. 2, 3, K
34 | inari - 4,50 €
SÜßE TOFUTASCHE MIT REIS – 2STK.
36 | ika nigiri - 4,50 €
SEPIA – 2 STK. D
37 | tako nigiri - 4,50 €

 OKTOPUS  – 2 STK. 

38 | kani gunkan - 4,70 €
KREBSERSATZ, MAYO – 1 STK. 2, 3, D
39 | tuna gunkan 2,3,4 - 5,00 €
GEKOCHTER THUNF, MAYO – 1 STK.
40 | sakura roll - 3,10 €

GEB. ROLLE HÜHNERKREBSFLEISCH – 2 STK.

SALADS · SOUPS · NOODLES · RICE

Erleben Sie die kulinarische Meisterschaft unseres Chefkochs mit dem exklusiven Chef-Menü am Wok, featuring Udon-Nudeln.Unsere Udon-Nudeln, bekannt für ihre samtige Textur, werden mit einer Auswahl an frischen Zutaten und einer geheimen Würzmischung verfeinert, die ein unvergleichliches Geschmackserlebnis garantiert.
Sushi Kassel Sake Lachs

jedes Gericht auch einzeln á la Carte bestellbar

Von 12:00 – 20:00 Uhr können Sie Speisen und Menüs einfach telefonisch bestellen und im Sakura abholen.
41 | Goma Wakame - 4,30 €
GRÜNER ALGENSALAT 2,3,A,K
42 | Kimchi - 4,30 €
SCHARFER CHINAKOHL 4,A
43 | Ika Chuka Senzai 2,3,A,D - 5,30 €

PIKANTER SEPIA-SEETANGSALAT – 6 STK.

44 | Chicken Salad 2,4,A,F - 5,30 €

 HÜHNERFLEISCH, MIX-SALAT  

45 | Salmon Salad - 7,00 €
LACHS, MIX-SALAT D
46 | Pak-Choi A,F - 5,50 €

GEBRATENER BLÄTTERKOHL

47 | Edamame - 4,00 €
GRÜNE SOJABOHNEN A,F
48 | Miso Suppe - 3,50 €
MIT TOFU UND SEETANG 2,3,A,F
49 | Zucchini - 4,50 €
50 | Veg. Nudelsuppe 2,3,A,F - 4,50 €

MIT GEMÜSE

51 | Rindfl. Nudelsuppe - 5,00 €
MIT RINDFLEISCH 2,3,A,F
52 | Yaki Meshi - 4,00 €
GEBRATENER REIS 3,A,F,C
53 | Yaki Soba - 3,50 €
GEBRATENE NUDELN 3,A,F,C
54 | Gohan - 2,00 €

WEIßER REIS

55 | Shari - 3,50 €
LEICHT GESÄUERTER SUSHI-REIS K

WARM DISHES

Erleben Sie die kulinarische Meisterschaft unseres Chefkochs mit dem exklusiven Chef-Menü am Wok, featuring Udon-Nudeln.Unsere Udon-Nudeln, bekannt für ihre samtige Textur, werden mit einer Auswahl an frischen Zutaten und einer geheimen Würzmischung verfeinert, die ein unvergleichliches Geschmackserlebnis garantiert.
Sushi Kassel

jedes Gericht auch einzeln á la Carte bestellbar

Von 12:00 – 20:00 Uhr können Sie Speisen und Menüs einfach telefonisch bestellen und im Sakura abholen.
56 | Süsskartoffel - 3,50 €
57 | Dai Roll - 3,50 €
HÜHNERFLEISCH, GEMÜSE – 2 STK. 3
58 | Gyoza - 4,30 €
TEIGTASCHEN MIT SCHWEINEFLEISCHFÜLLUNG – 2 STK.  3, A, F
59 | Yaki Yasai 3,A,F - 4,50 €

 GEGRILLTES GEMÜSE – 1 PORT. 

60 | Yaki Mushrooms 3,A,F - 4,50 €

 GEGRILLTE CHAMPIGNONS – 1 PORT. 

61 | Tako Yaki 3,A,F,D - 4,50 €

OKTOPUS BÄLLCHEN – 2 STK.

62 | Tempura Yasai - 4,50 €
FRITTIERTES GEMÜSE – 1 PORT. 3, A, F
63 | Tofu Warm - 4,30 €
MIT TERIYAKISAUCE – 2 STK. 2, A, F, D
64 | Teba Yaki - 3,70 €
CHICKEN WINGS – 2 STK. 2, 3, A, F
65 | Yaki Tori - 4,00 €
HÄHNCHENSPIEß – 2 STK. 2, 3, A, F
66 | Auberginen - 4,50 €
67 | Tori No Karaage 3,A,F - 4,00 €

PANIERTES HÜHNERFL. –  1 PORT.

68 | Sake Yaki - 7,00 €
LACHSFILET – 1 PORT. D
69 | Ibodai Yaki 2,D - 7,00 €

BUTTERFISCH VOM GRILL – 1 PORT.

70 | Ahirua Karaage - 7,70 €
ENTE KNUSPRIG – 1 PORT. 3,A,F
71 | Tori No Teriyaki 3,A,F - 5,50 €

HÄHNCHEN KNUSPRIG  – 1 PORT.

72 | Tori Furai - 5,50 €
HÄHNCHENSTREIFEN – 1 PORT. A, F
73 | Kartoffelkroketten - 1,50 €

2 STK. 

74 | Sake Katsu - 5,50 €

PAN. LACHS – 1 STK.

75 | Ika Tempura - 4,50 €

PAN. TINTENFISCHRINGE

76 | Chicken Nuggets - 2,50 €

2 STK.

DINNER ONLY · AB 16:30 UHR

Erleben Sie die kulinarische Meisterschaft unseres Chefkochs mit dem exklusiven Chef-Menü am Wok, featuring Udon-Nudeln.Unsere Udon-Nudeln, bekannt für ihre samtige Textur, werden mit einer Auswahl an frischen Zutaten und einer geheimen Würzmischung verfeinert, die ein unvergleichliches Geschmackserlebnis garantiert.
Sushi Kassel Sake Lachs

jedes Gericht auch einzeln á la Carte bestellbar

Von 12:00 – 20:00 Uhr können Sie Speisen und Menüs einfach telefonisch bestellen und im Sakura abholen.
77 | Spicy Tuna Roll - 6,00 €
THUNFISCH MIT CHILI – 4STK. 3, D, K
78 | Tempura Roll B,J,K - 6,50 €

FRIT. GARNELEN, GURKE, MAJO  – 4 STK. 

79 | Insideout Sake Roll - 7,30 €
LACHSROLLE – 6 STK. 3,F,D,A
80 | Insideout Maguro Roll - 8,00 €
THUNFISCHROLLE – 6 STK. 3, A, F, D
81 | Ebi Maki - 5,00 €
GARNELEN – 6 STK. D
82 | Rainbow Maki 3,F - 6,00 €

 LACHS, THUNF., KREBSERSATZ – 4 STK. 

83 | Lucky Duck Roll3,A,F,K - 6,50 €

 ENTE, SALAT, GURKE, MAJO – 4 STK. 

84 | Beef Magic Maki - 5,50 €
RINDFL., SOJASPROSSEN – 4 STK. 3, A, F, K
85 | Fried Unagi Maki - 7,00 €
AAL, GURKE, FRITTIERT – 4 STK. 3, A, F
86 | Fried Spicy Chicken Roll - 5,50 €
HÜHNERFL., GURKE, MAJO, FRITT. – 4 STK. 3, A, F
87 | Fried Rainbow Maki - 6,50 €
LACHS, THUNF., AVOCADO, FRITT. – 4 STK. 3, A, D, F
88 | Fried Sake - 5,00 €
LACHS MAKI, FRITTIERT – 6 STK. 3, A, D, F
89 | Fried Kappa Maki - 4,00 €
GURKE, FRITTIERT – 6 STK. 3,A,F
90 | Maguro Nigiri - 5,50 €
THUNFISCH – 2 STK. D
91 | Ebi Nigiri - 5,10 €
GARNELEN – 2 STK. B
92 | Lachs Nigiri mit käse - 5,50 €

2 STK.

93 | Unagi Nigiri - 5,50 €

SEEAAL  –  2 STK.

94 | Tobiko Gunkan Green - 5,30 €
FISCHROGEN – 1 STK. 2, 3, A, J
95 | Tobiko Gunkan Orange - 5,30 €
FISCHROGEN – 1 STK. 3, 2, A, F
96 | Negisake Gunkan - 4,70 €
LACHSTATAR, LAUCH – 1 STK. D
97 | Negitoro Gunkan - 5,00 €
THUNFISCH, LAUCH – 1 STK. D
98 | Spicy Tuna Gunkan - 5,00 €
SCHARFER THUNFISCH – 1 STK. D
99 | California Temaki D,2,3 - 4,50 €

KREBSERSATZ, AVOCADO – 1 STK.

100 | Spicy Tuna Temaki D - 5,50 €

THUNFI., CHILI, AVOCADO – 1 STK.

101 | Ebi Tempura - 4,50 €
FRITTIERTE GARNELE – 2 STK.B
102 | Sake Temaki - 5,50 €
LACHS – 1 STK. D
103 | Yasai Temaki - 4,30 €

VEGETARISCH – 1 STK.

104 | Unagi Temaki - 6,00 €
SEEAAL UND AVOCADO – 1 STK. D
105 | Sashimi Salad D - 8,00 €

THUNFISCH UND LACHS – 1 PORT.

106 | Yaki Ika D,3 - 6,00 €

TINTENF. VOM TEPANGRILL – 1 PORT.

107 | Ebi Tempura - 5,50 €
PANIERTE GARNELEN – 2 STK. B
108 | Ebi Kushi - 6,50 €
GARNELENSPIESS – 2 STK. B
109 | Lammspiess - 6,50 €

2 STK. 

110 | Kohitsuji - 7,00 €
LAMMCARRÉ – 1 PORT. 3
111 | Gyu Fireniku - 8,50 €
RINDERFILET – 1 PORT. 3
112 | Hirame - 5,10 €
HEILBUTTFILET – 1 PORT. D
113 | Ebi Yaki - 4,50 €
GARNELEN – 2 STK. B
114 | Mussels Spicy D - 6,50 €

GRÜNSCHALMUSCHELN – 2 STK.

115 | Gyu Fireniku Kushi - 8,50 €
RINDERFILETSPIESS – 2 STK. 3
116 | Ebi im Kartoffelnest - 5,00 €

DESSERTS

Erleben Sie die kulinarische Meisterschaft unseres Chefkochs mit dem exklusiven Chef-Menü am Wok, featuring Udon-Nudeln.Unsere Udon-Nudeln, bekannt für ihre samtige Textur, werden mit einer Auswahl an frischen Zutaten und einer geheimen Würzmischung verfeinert, die ein unvergleichliches Geschmackserlebnis garantiert.

jedes Gericht auch einzeln á la Carte bestellbar

Von 12:00 – 20:00 Uhr können Sie Speisen und Menüs einfach telefonisch bestellen und im Sakura abholen.
117 | Mochi - 3,00 €
118 | Sesambällchen - 2,50 €
119 | Lychee - 2,50 €
120 | Gebackene Ananas - 2,50 €
121 | Gebackene Banane - 2,50 €
122 | Kugel Eis - 2,00 €

VERSCHIEDENE P. PERSON –  2STK. SORTEN

123 | Obstsalat - 2,50 €
124 | schoko. Banana Sushi - 2,50 €

SUSHI-ROLLE BANANE MIT VANILLE- U. SCHOKOSAUCE

Zusatsstoffe & Allergene

Zusatzstoffe
1 | ANTIOXIDATIONSMITTEL
2 | EMULGATOR
3 | FARBSTOFF
4 | GELIERMITTEL
5 | GESCHMACKSVERSTÄRKER
6 | KONSERVIEUNGSMITTEL
7 | SÄUERUNGSMITTEL
8 | STABILISATOR
9 | VERDICKUNGSMITTEL
10 | STÄRKE

Allergene A | GLUTENHALTIGES GETREIDE B | KREBSTIERE C | EIER D | FISCH E | ERDNÜSSE F | SOJA G | MILCH H | SCHALENFRÜCHTE I | SELLERIE J | SENF K | SESAM L | SCHWEFELDIOXID & SULPHITE M | LUPINE N | WEICHTIERE
chef-sakura
sakura Team
sakura Team 1

Reservierung

Ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer erwartet Sie bei Sakura Kassel. Um sicherzustellen, dass Sie und Ihre Liebsten Teil dieser einzigartigen Erfahrung werden, empfehlen wir Ihnen, Ihren Tisch im Voraus zu reservieren.

Für telefonische reservierungen
0561 - 81645818​